Quarkklößchen

Name: Quarkklößchen
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Quark; 2 Eier; 120 g Semmelbrösel; 2 EL Schnittlauch; Salz, Pfeffer, Muskat

19. Juni 2020 Sandra

Zubereitung	Garzeit
10 min	15 min

Lust auf eine neue Suppeneinlage?

Der Quark hinterlässt eine leichte Frische auf der Zunge!

Zutaten
Schritt 1: Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen. Ein paar Minuten ruhen lassen.
Schritt 2: Mit den Händen kleine runde Klößchen formen. Salzwasser zum Kochen bringen.
Schritt 3: Sobald das Salzwasser kocht, auf eine kleine Stufe schalten, die Klößchen in das Wasser legen und ca. 15 min ziehen lassen bis sie gar sind.
Mahlzeit!

Zutaten (4 Portionen)

Quark		250 g
Eier		2
Semmelbrösel		120 g
Schnittlauch		2 EL
Salz, Pfeffer, Muskat

Zubereitung

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen. Ein paar Minuten ruhen lassen.
Mit den Händen kleine runde Klößchen formen. Salzwasser zum Kochen bringen.
Sobald das Salzwasser kocht, auf eine kleine Stufe schalten, die Klößchen in das Wasser legen und ca. 15 min ziehen lassen bis sie gar sind.