Rezepte

Schokotörtchen

10. Juni 2020  Sandra Avatar
Schokotörtchen
Zubereitung Backzeit
15 min 25 min

Ein Traum aus Schokolade!

Sieht kompliziert aus, ist es aber nicht! Wenn man sie etwas früher aus dem Ofen nimmt, bleibt der Kern sogar etwas flüssig.

Zutaten (4 Portionen)

Blockschokolade 150 g
Butter 150 g
Zucker 80 g
Eier 3
Mehl 200 g
Salz

Zubereitung

  1. Die Blockschokolade und den Butter schmelzen (Wasserbad) und mit den anderen Zutaten zu einem glatten Teig verrühren. Den Ofen auf 220° vorheizen.
  2. Die Förmchen zuerst mit Öl und Mehl ausstreichen, dass sich die Törtchen danach leichter lösen und dann den Teig etwa bis zur Hälfte einfüllen. Im Ofen für ca. 25 min backen.

 

 

Portionen

4

Prep

15 min

Cook

25 min

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