Rezepte

Melanzane Pizzette

9. Mai 2020  Sandra Avatar
Melanzane Pizzette
Zubereitung
35 min

Pizzette mal anders!

Die perfekte Low Carb-Alternative zu den herkömmlichen Pizzette

Zutaten (2 Portionen)

Melanzane 1
Mozzarella (gewürfelt) 150 g
Tomatensugo 5 EL
Öl, Salz, Pfeffer

Zubereitung

  1. Die Melanzane in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl von beiden Seiten anbraten. Den Ofen auf 200° vorheizen.
  2. Die gebratenen Melanzane Scheiben auf ein Backblech legen, würzen und mit Tomatensugo und Mozzarella belegen. Für ca. 15 min. im Ofen backen.

Portionen

2

Prep

20 min

Cook

15 min

Favorite

Keine Kommentare

Schreibe einen Kommentar