Bruschetta

Ein perfektes Rezept für heiße Sommertage!

Ob als Vorspeise, als Beilage beim Grillen oder als erfrischende Hauptspeise – Bruschette sind perfekt für den Sommer!

Zutaten

Zubereitung

1. Cocktailtomaten klein schneiden und mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen.
2. Baguette in Scheiben schneiden und die Scheiben in einer Pfanne ohne Öl bräunen.
3. Die Knoblauchzehen schälen und halbieren. Die Brotscheiben damit einreiben. Olivenöl darüber träufeln.
4. Die Tomaten auf die Brotscheiben geben und mit Oregano garnieren und servieren.

TIPP: Ihr könnt die Bruschette auch mit etwas Pesto verfeinern. Ein leckeres Baguette-Rezept findet ihr hier.